Brasil Barretto

Brasil Barretto

Perfil Curador: Espresso

Variedad: Yellow Catuai

Proceso: Natural

Notas: Chocolate, Avellanas y Caramelo

SCA:

Origen: Brasil

Región: Campanha, Minas Gerais

Finca: Fazenda Barretto

Altura: 1000msnm

Productor: Familia Barretto

Historia

La Fazenda Barretto es un ejemplo de cómo la dedicación generacional puede transformar un perfil clásico brasileño en una experiencia de especialidad sobresaliente. Este Red Catuai, cultivado en las llanuras de Campanha dentro de Minas Gerais, ha sido procesado de forma natural para maximizar su dulzor y cuerpo.

En taza, se presenta como un café extremadamente equilibrado y reconfortante; las notas de avellana tostada se funden con un dulzor persistente de caramelo, dejando un final cremoso que recuerda al chocolate con leche.

Es un café diseñado para brillar en preparaciones de presión, donde su estructura se vuelve elástica y sedosa. Ideal para quienes buscan un espresso de perfil tradicional pero con la limpieza técnica y la calidad de tueste que caracteriza a Main Lane Coffee. Una apuesta segura por el confort diario.

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